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Lors d’un évènement divers types de gâteaux peuvent être proposé pour le dessert, parmi ceux-ci le mont blanc antillais, qui reste un délicieux gâteau à la noix de coco et à la crème. Nombreux sont les personnes ne connaissent pas la recette de préparation de ce gâteau. Voici en quelque ligne comment procéder. Comment est …

Lire plus « Comment se fait mont blanc antillais creme coco ? »

Le sumac est une épice peu connue dans la cuisine occidentale, mais qui est très utilisée dans la cuisine méditerranéenne et du Moyen-Orient. Cette épice apporte une touche acidulée et légèrement fruitée à vos plats, et peut être utilisée comme alternative au citron pour apporter une acidité similaire mais avec un goût plus subtil. De …

Lire plus « Pourquoi utiliser du sumac dans votre cuisine ? »

Pour un buveur de café passionné, il y a peu de choses meilleures qu’une tasse de café parfaite. Mais, au-delà de posséder une machine exceptionnelle, comment faire pour trouver cette tasse parfaite ? Eh bien, il s’avère que la réponse est assez simple : se tourner vers un torréfacteur pourrait être la clé. Mais pourquoi ? Décortiquons …

Lire plus « Les avantages de se tourner vers un torrefacteur pour vos besoins en cafe »